AAA BQF-maanvis

Je hebt misschien niet veel gehoord over maanvissen, maar het overtreft stilletjes veel populaire opties op het gebied van zeevruchten. Laten we eens kijken wat een typische gekookte portie-ongeveer één kopje, in vlokken-op uw bord brengt. Je krijgt ongeveer 194 calorieën binnen, en de manier waarop die calorieën worden verdeeld is wat opvalt. Eiwit voert de leiding met 33 gram, terwijl het totale vet op een redelijke 6 gram blijft. Daarvan komt slechts 1 gram uit verzadigd vet. De rest is een mix van enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten-2 gram per stuk-die veel vriendelijker zijn voor je hart. Cholesterol meet 87 milligram. Dit is het echte hoogtepunt: in slechts 100 gram maanvis vind je ongeveer 1.800 milligram gecombineerde EPA en DHA, de twee meest heilzame omega-3 vetzuren. Dat stelt het op één lijn met wilde zalm of sardines, alleen krijgen die vissen alle aandacht.

Gebruik vitamines en de maanvis blijft indruk maken. Het levert 11,08 milligram niacine, genoeg om een ​​badge met 'hoge- potentie' te verdienen. B6 speelt een kleinere maar nog steeds nuttige rol met 0,3 milligram, terwijl B12 centraal staat met 4,5 microgram-waardoor maanvissen tot de top- bronnen van deze vitamine behoren. Wat mineralen betreft, neemt fosfor de leiding met 384 milligram, en selenium is ook niet traag. De elektrolytenreeks omvat 538 milligram kalium en 43 milligram magnesium. En hier is een detail dat u misschien overrompelt: natrium is slechts 112 milligram. Voor een zeevruchtenoptie boordevol voedingsstoffen is het opmerkelijk om het zout zo laag te houden. Ons voor ons is maanvis een van de slimste aankopen die de oceaan te bieden heeft.