Productdetails
Bevroren Layang Scad
Frozen Layang Scad, een lid van de jack- en scad-familie, is een zeer gewilde-kleine pelagische vis die in heel Zuidoost-Azië wordt gekoesterd vanwege zijn krachtige mariene smaak en bevredigende beet. Deze torpedo-vormige vis, met zijn iriserende zilver-blauwe schil, is een hoeksteen van de kustkeuken en wordt zowel door thuiskoks als chef-koks gewaardeerd vanwege zijn aanpassingsvermogen en de diepe, hartige rijkdom die hij aan elk gerecht toevoegt. Onze Layang Scad is afkomstig uit de ongerepte tropische wateren van de regio en wordt bevroren op maximale versheid om zijn natuurlijke kwaliteiten te behouden.
Videobeschrijving
Productparameters
|
Bevroren layang-scad |
|
|
Wetenschappelijke naam |
Decapterus Macrosoma |
|
Gemeenschappelijke maat |
Verschillende maten (bijv. 15-20pcs/ctn, 50-60pcs/ctn, 60-80pcs/ctn) |
|
Gemeenschappelijke verpakking |
10kg/ctn of aangepast |
|
Invriesmethoden |
Zee-bevroren (bevroren aan boord) of land-bevroren |
|
Vangmethoden |
Lichte vangst of trawlvisserij |
|
Betalingstermijn |
Door TT |
|
Toonaangevende tijd |
Binnen 7 dagen na storting |
|
Oorsprong |
China |
|
Vervaldatum |
24 maanden geldig vanaf de productiedatum |
|
Gebruik |
Laat het op natuurlijke wijze ontdooien voordat u het verwerkt |
|
Richting |
Zorg ervoor dat je het goed kookt voordat je gaat eten |
|
Bevroren bewaren op -18 graden of lager |
|
Onze voordelen
Certificeringen
Ons bedrijf
Onderscheidende kenmerken
- Superieur vetgehalte: In tegenstelling tot veel witte vis heeft Frozen Layang Scad een gematigd vetgehalte, waardoor het tijdens het koken vochtig en smaakvol is. Deze natuurlijke vettigheid geeft de vis zijn karakteristieke rijke smaak en voorkomt dat hij bij hoge temperaturen uitdroogt.
- Ideale botstructuur: De vis heeft een schone, centrale ruggengraat met minimale kleine intramusculaire botten, waardoor het gemakkelijker en veiliger is om te eten in vergelijking met andere kleine vissen, vooral wanneer hij in zijn geheel of in filets wordt gekookt.
- Slanke vormfactor: Het gestroomlijnde, slanke lichaam zorgt voor een gelijkmatige warmtepenetratie, zodat de vis, of u nu bakt of grilt, gelijkmatig van kop tot staart gaart.
Populaire tags: bevroren layang scad, China bevroren layang scad fabrikanten, leveranciers, fabriek
