IQF bevroren inktvisstrip

Changshion Foods Co., Ltd. ontstond in de jaren zestig en begon als een klein vissersbedrijf gerund door een lokale familie. Door decennia van gestage inspanningen is het uitgegroeid tot een volwaardige onderneming die zich nu bezighoudt met de oceaanvisserij, verwerking met-toegevoegde waarde en commerciële distributie in meerdere landen. Onze activiteiten zijn verankerd in de centrale vissershaven van Xiangzhi, die tot de top vijf van Chinese vissershavens behoort en beschikt over een bruisende visserij-economie, sterke hulpsectoren en de nabijheid van overvloedige mariene oogsten. Deze kustomgeving zorgt ervoor dat we kunnen genieten van een regelmatige aanvoer van eersteklas zeevruchten en dat we efficiënte toegang hebben tot markten dichtbij en ver weg.

Onze faciliteit strekt zich uit over meer dan 10.000 vierkante meter en bestaat uit een goed uitgeruste verwerkingshal met moderne machines en een omvangrijk diepvriesmagazijn. Elke dag kunnen we 200 ton visproducten verwerken en invriezen, terwijl onze koelopslag maximaal 8.000 ton kan bevatten. Jaar na jaar overschrijdt onze totale verwerkingslast consequent de grens van 10.000 ton, wat onze bereidheid bevestigt om een ​​uitgebreid scala aan klanten te bedienen, van grote industriële kopers tot boetiekexportbedrijven. Deze middelen, die samenwerken met ons ervaren team, stellen ons in staat om soepele activiteiten uit te voeren en ons snel aan te passen aan variabele ordervolumes en productvereisten.

Ons bedrijfsethos is gevormd door de zeevarende kennis van onze oprichtersfamilie, wier banden met de visserij al meerdere generaties teruggaan. Deze achtergrond vormt de basis voor ons centrale uitgangspunt: 'leven vanuit de zee en kwaliteit voorop'. In overeenstemming met deze overtuiging hanteren we een rigoureus kader voor kwaliteitsborging dat aansluit bij de HACCP-protocollen en de voedselveiligheidsmandaten van de Europese markt. Onze professionele technische eenheid begeleidt het hele productietraject, vanaf de aankomst van de grondstoffen tot de verzending van voltooide bestellingen. Hun taken omvatten onder meer het testen op microbiële groei, het screenen op chemische verontreinigingen en het verifiëren van het uiterlijk van het product, zodat elke zending voldoet aan de strikte criteria van onze internationale partners.

Directe betrokkenheid bij elke schakel van de toeleveringsketen levert duidelijke beloningen op voor ons bedrijf. Een goed-goede samenwerking met lokale vissersboten zorgt ervoor dat we verse vangsten ontvangen kort nadat ze zijn aangevoerd, waardoor de kloof tussen de oogst en de eerste verwerking wordt verkleind. Deze onmiddellijke levering, in combinatie met onze uitgebreide koelopslag, helpt ons de oorspronkelijke staat van onze zeevruchten te beschermen. Bovendien stelt ons uitgebreide toezicht ons in staat om klanten duidelijke traceerbaarheidsinformatie te bieden, waarbij de bron en het verwerkingstraject van elk product worden vastgelegd.

Als we naar de komende jaren kijken, streeft Changshion Foods naar stapsgewijze vooruitgang op alle fronten. We steken geld in de verbetering van fabrieken, vaardigheidstrainingen voor onze mensen en milieubewuste visserijmethoden die de gezondheid van de oceaan beschermen. We onderzoeken ook nieuwe commerciële kansen in onaangeboorde regio's en versterken tegelijkertijd onze voetafdruk in bestaande gebieden. Onze belangrijkste ambitie is om onze positie als vertrouwde bron van fijne zeevruchten te verstevigen, waarbij we de idealen van uitmuntendheid, openheid en ecologische zorg hooghouden die ons al meer dan zestig jaar vergezellen. Met een schat aan praktische ervaring en een duidelijke route voorwaarts is Changshion Foods klaar om de veranderende stromingen van de mondiale handel in zeevruchten te navigeren en echte waarde te blijven bieden aan onze klanten, werknemers en de bredere gemeenschap.